Jumat, 15 Januari 2016

Diet Sehat dengan Lemon dan Jinten Hitam

Hai semua gadis-gadis yang berat badannya mulai tak terkendali.. Sedikit cerita, dlu waktu masih lulus SMA berat badanku 60kg dan itu udah berasa gendut banget dan suka di ejekin sama temen-temen..Dan sekarang di umurku yang udah 27 tahun berat badanku semakin menjadi-jadi dan tak terkendali, 75kg yap itu semakin membuatku pusing giman cara nuruninnya. Karena ada yang bilang semakin tua metabolisme tubuh semakin lambat.
Dulu sempet coba diet dengan obat ehhh ternyata lambungnya gag kuat sering sesak nafas gitu. Trus aku juga coba dengan aerobic setiap hari ternyata juga gagal karena gag aku imbangin dengan pola makan. Pernah juga aku coba OCD gagal lagi karena suka kegoda dengan ajakan temen. Sempet sih turun drastis tapi itu karena putus cinta. hahahha Dan setelah hati ini nemuin yang baru berat badan kembali ke semula dan bahkan lebih berat. 
Karena aku ngalamin masalah berat badan udah dari dulu dulu dulu banget, jadi aku sering baca artikel-artikel. Sebenarnya apa sih diet, gimana sih caranya buat diet, kenapa dietku selalu gagal dan kalaupun berhasil gag bisa bertahan lama alias cepat kembali lagi ke berat semula. 
Sekarang aku mau sedikit cerita dengan diet ku yang lagi aku jalanin sekarang. Aku sempet denger dari temen kalau sekarang lagi booming yang namanya diet lemon. Berdasarkan itu aku mulailah dengan googling apa itu diet lemon dan apa sebabnya diet lemon itu bisa berhasil.
Ternyata diet lemon itu cuma sebuah detox untuk ngilangin racun-racun dalam tubuh kita yang menghalangi proses metabolisme tubuh. Dan yang menyebabkan orang-orang itu bisa kurus bukan lemonnya melainkan orang-orang itu gag makan tapi hanya minum lemon 12 gelas per hari. 
Akhirnya mulailah aku dengan diet lemon itu dari tanggal 11 Januari 2016 tapi banyak yang aku modifikasi, aku tetep makan, tetep olahraga, dan tetep santai kaya dipantai. Lemon yang aku minum juga bukan hanya perasan lemon karena takutnya lambungnya gag kuat, jadi aku buat deh sebuah ramuan lemon dan jinten hitam. Yang konon katanya jinten hitam juga baik buat tubuh dan diet. Inilah ramuannya dan selamat mencoba.. :))

Ramuan lemon dan jinten hitam:

  • 2sdm Jinten Hitam *bisa dibeli di toko bumbu dapur yang jual lengkuas jahe kunyit dan saudara-saudaranya
  • 1/2bh Lemon (peras)
  • Beberapa Irisan Kulit Lemon
  • 1gelas Air Putih
 Cara membuatnya :


  1. Rendam jinten hitam dengan 1 gelas air putih semalaman. Sebelum berangkat tidur rendam jinten hitam dulu.
  2. Pagi harinya rebus rendaman jinten hitam ditambah dengan irisan kulit lemon hingga air menjadi setengah gelas, lalu saring air rebusan.
  3. Setelah itu beri perasan jeruk lemon dan minum selagi hangat. 



CATATAN : MINUM RAMUAN INI SELAGI PERUT MASIH KOSONG. RAMUAN INI TIDAK BERASA ASAM HANYA SEDIKIT PAHIT KARENA JINTEN HITAM.

Dalam lima hari ini berat badanku udah turun 2kg, tapi porsi makan aku kurangi menjadi setengah, jika masih lapar biasanya aku makan beberapa jam kemudian dengan porsi yang lebih sedikit. Dan yang perlu diingat makan malam 3 jam sebelum tidur. Satu lagi, biar kamu gag ngerasa putus asa dan bosan target dietnya jangan terlalu tinggi. Misal dalam 1 minggu harus turun 10kg, itu akan ngebuat km putus asa dan stres kemudian jadi gagal diet. Targetin aja seminggu bisa turun 1-2 kg. aku rasa itu lebih masuk akal dan kita bakal santai ngejalaninnya. Buat temen-temen yang punya waktu banyak boleh juga ditambah dengan olah raga. Biar sehat dan badannya jadi tambah aduhai..heheheh
Bismillah ya semoga berhasil, nanti aku juga akan cerita lagi gimana kelanjuta dietku ini.. Berhasil atau kembali gagal.. hahahha 

Rabu, 13 Januari 2016

Resep Brownis Kukus

Ini resep bener-bener cihuy..Mudah buatnya dan dijamin enak rasanya..Buat temen-temen yang pengen bikin cemilan enak ya ini salah satu pilihannya..

RESEP BROWNIS KUKUS

Bahan 1 ;

  • 6btr Telur
  • 225gr Gula Pasir
  • 1/2sdt Vanili Bubuk
  • 1/2sdt Garam
  • 1sdt emulsiefier


Bahan 2 :

  • 125gr Tepung Protein Sedang
  • 50gr Coklat Bubuk
  • 1/2sdt Baking Powder


Bahan 3 :

  • 175ml Minyak Goreng
  • 100gr Dark Cooking Coklat (lelehkan campur dengan minyak)
bahan 4 :
  • 75ml Susu Kental Manis
Cara Membuat :
  1. Campur dan kocok bahan 1 hingga mengental dan mengembang
  2. Masukkan bahan 2 sedikit demi sedikit sambil diayak, kocok hingga merata
  3. Tuang bahan 3, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata
  4. Ambil 100gr adonan, campurkan bahan 4 kemudian sisihkan
  5. Tuangkan 1/2 sisa adonan ke dalam loyang yang telah diolesi minyak dan dialasi kertas roti. Kukus selama 10 menit dalam dandang yang sudah terlebih dahulu dipanaskan dengan api sedang. (CATATAN; kalau terlalu tinggi apinya, broenis akan bergelombang permukaannya)
  6. Tuang adonan yang telah dicampur dengan bahan 4, kukus selama 5 menit.
  7. Dan terakhir masukkan seluruh sisa adonan , kukus kembali selama 30 menit hingga matang.
  8. Angkat dan dinginkan. Brownis siap untuk disajikan. 
Whaalaaa... Semoga berhasil dan selamat menikmati.. *nomnom :))
owh iya lupa..untuk topping bisa sesuka hati, bisa pakai keju parut, lelehan coklat, bisa juga pake creamcheese..pokoknya sesuai selera deh..

Resep Nasi Uduk Murah Meriah Mudah

Berhubung kangen nasi uduk belakang rumah yang gag bakal mungkin bisa delivery sampe solo, jadi akal-akalan deh bikin sendiri di kos..

RESEP NASI UDUK

Bahan ;

  • Beras (2 cup kecil takaran rice cooker)
  • Santan Kelapa (1/2 kelapa, 2 gelas untuk santan kental dan 1 gelas untuk santan encer)
  • Serai 1 buah (geprek)
  • Daun Salam 3 lembar
  • Daun Pandan (jika ada)


Cara :

  1. Masak beras, 2 gelas santan kental, serai, dan daun salam hingga santan menyusut.
  2. Siapkan alat untuk mengukus.
  3. Setelah air untuk mengukus mendidih, masukkan beras yang sudah dimasak tadi.
  4. Sesekali sirami beras dengan santan encer.
  5. Agar nasi uduk tidak mudah basi, kukuslah sampai benar-benar tanak.


Nah setelah nasi uduk ini jadi aku nyiapin balado telur dan kering tempe tahu dan kentang..Dijamin mudah dan endolitaaaaaa...

RESEP BALADO TELUR

Bahan :

  • 1/4 kg Telur Ayam (kurang lebih 4 butur telur)
  • 25bh Cabe Rawit dan Cabe Keriting
  • 5bh Bawang Merah
  • 3bh Bawang Putih
  • 1bh Tomat Merah ukuran sedang
  • 1bh Gula Merah
  • Gula Pasir secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Royco Sapi sedikit aja
  • Minyak Goreng secukupnya untuk menumis


Cara:

  1. Rebus telur, kupas, kemudian goreng dengan minyak yang panas sebentar saja
  2. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, dan garam.
  3. Potong kecil-kecil tomat merah dan gula merah, sisihkan.
  4. Panaskan minyak goreng.
  5. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan berubah warna. (menggunakan api kecil)
  6. Kemudian masukan tomat dan gula merah. Biarkan hingga tomat dan gula merah hancur.
  7. Cicipi dan tambahkan penyedap rasa. Apabila masih terlalu pedas boleh ditambahkan dengan gula pasir.
  8. Masukkan telur yang sudah digoreng. Olah alih sebentar lalu sajikan.


Selanjutnya kita mulai memasak kering tempe tahu dan kentang. Boleh pilih salah satu bahan atau ditambah bahan yang lain seperti teri, kacang goreng, dan lain-lain.

RESEP KERING TEMPE TAHU DAN KENTANG

Bahan :\

  • 3bh Kentang (kupas, iris tipis, kemudian goreng kering)
  • 1ppn Tempe (potong kecil memanjang kemudian goreng)
  • 5bh Tahu Putih (potong kotak tipis kemudian goreng)
  • 10bh Cabe Merah Besar
  • 7bh Bawang Merah
  • 14bh Bawang Putih
  • 1bh Serai (geprek)
  • 3cm Lengkuas (geprek)
  • 3lbr Daun Salam
  • 3sdm Air Asem
  • 1bh Gula Merah
  • Garam secukupnya
  • Royco Sapi secukupnya
  • Minyak untuk menumis


Cara :

  1. Iris cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.
  2. Panaskan minyak, tumis cabe merah, bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, dan daun salam hingga layu.
  3. Masukkan gula jawa yg sudah diiris kecil-kecil, biarkan hingga merambut.
  4. Masukkan air asem.
  5. Kemudian masukkan tempe, tahu, dan kentang yang sudah digoreng tadi. Olah alih sampai bumbu merata. Kering tempe tahu dan kentang siap disajikan.


Ini resep mudah banget dan hemat banget..Aku kemaren belanja cuma habis 25 ribu rupiah bisa untuk makan orang satu rumah dari pagi sampe malem. Dan kering tempenya itu masih sisa banyak banget.Buat temen-temen blog selamat mencoba yaa... :)) Muuuaaaccchhh